la Corse qui bouge et entreprend

Adresses

Boccafine, restaurant bistronomique corse

23 juillet 2015

Boccafine, un nom qui sied à ravir à ce petit restaurant niché au cœur du village de Nonza, berceau de la bien connue Sassa et dorénavant d’un nouveau paradis pour les gourmets depuis mai 2015. A première vue, une terrasse charmante au-dessus du café de la place, ombragée par une [...]

La Sassa – Tour de Nonza

22 juillet 2015

En 2013, Paris Mach faisait entrer La Sassa dans le classement des 10 meilleurs spots de l’été. Le resto-terrasse « le plus dément » de la Corse se trouve à Nonza. A l’ombre de la tour Paolina, on s’y installe à 360 degrés avec le golf de St Florent au [...]

Chez Marie en Corse

23 juin 2015

La Corse orientale est pour de nombreux corses et touristes un vague souvenir aperçu par la fenêtre de sa voiture. Une succession de panneaux annonçant le prochain Leclerc ou la prochaine intersection menant à l’un des campements naturistes nombreux dans le coin. Pourtant cette partie de la [...]

Le 20123 à Ajaccio

15 mai 2015

Le 20123. Drôle de nom pour un restaurant qui se trouve dans le centre ville d’Ajaccio. Pourtant ici l’évocation de ses 5 chiffres n’étonne plus personne. Ils sont même devenus une référence pour qui souhaite découvrir une cuisine corse de saison et de qualité. Mais pourquoi avoir [...]

À la main : Épicerie fine Corse

27 avril 2015

La Corse s’est installée dans le 2ème arrondissement de Paris. En plein centre de la capitale, « À LA MAIN » est une nouvelle épicerie fine qui sent bon le maquis. Fraichement arrivés de l’île de beauté, les produits ont pris possession de l’étagère. Attablés sur les tables [...]

La Cave à Porto-Vecchio

20 avril 2015

La Cave, c’est la nouvelle adresse dédiée aux amateurs de vin à Porto-Vecchio. Situé à deux pas du centre-ville, le lieu de 400m2 rassemble une cave à vin ouverte sur un espace wine bar. A la tête du projet, Nicolas Isoni et Xavier Cesari, deux associés passionnés par les bonnes [...]

Spaziu Paris

9 mars 2015

L’art de vivre Made in Corsica s’invite dans un appartement du 17ème à Paris. C’est la bonne idée de Brice et Micah, deux trentenaires qui ont créé il y a quelques années une agence de communication. Basée en Corse, elle propose depuis 2 ans de mettre en avant la créativité [...]

U Mulinu

4 mars 2015

Plus qu’un nouveau restaurant corse à Paris, U Mulinu est un lieu qui sent bon l’île de beauté en plein coeur de la capitale. Les fondateurs souhaitent vous faire découvrir les richesses gastronomiques de la Corse et bien plus ! Chez U Mulinu on vous fera découvrir [...]

Boulangerie Ghisoni

16 décembre 2014

Des Boulangeries à Paris, ça ne manque pas. Elles sont plus de 800 si je me réfère au référencement des PageJaunes. Mais des boulangeries corses c’est plus rare ! Il en existe une qu’il est impératif de découvrir. Elle a pris le titre plus noble de [...]

U Spuntinu

11 décembre 2014

U Spuntinu. Bienvenue au royaume de la coppa, du lonzu, de la tomme et du fromage de brebis. « U Spuntinu » en corse, c’est le casse-croûte. Son évocation évoque le partage entre amis. Et c’est bien cela que l’on vient chercher ici. Cette boutique, [...]
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