la Corse qui bouge et entreprend

Adresses de Corse

La langouste de la Vela d’Oro, Macinaggio

13 juillet 2018

La Vela d’Oro est un restaurant réputé pour sa spécialité, la langouste. Dissimulée dans l’une des ruelles du port de Macinaggio, cette adresse est pourtant bien connue des habitués de la région. L’établissement, créé il y a 45 ans, est aujourd’hui dirigé par Stéphane Branco, [...]

Le Café des Platanes à Île Rousse

29 mai 2018

L’Ile Rousse fut fondée en 1758 sous la République corse par Pascal Paoli. 3ème port de commerce après Bastia et Ajaccio, la citée Paoline est une étape obligatoire pour celles et ceux qui s’aventurent en Balagne. On s’y promène dans ses rues étroites et rectilignes, on [...]

Café de la Tour, Nonza

24 mai 2018

Découvrir le Cap Corse sans voir Nonza, c’est comme voir Versailles sans son château ou Marseille sans son vieux port…inconcevable ! Comme toute pépite, Nonza se mérite et s’y rendre c’est se rappeler que la Corse ressemble à un immense terrain accidenté, parsemé d’obstacles, de [...]

La pâtisserie-biscuiterie de Parata d’Orezza

29 mars 2018

A Passione di Mammone est une pâtisserie-biscuiterie située à Parata d’Orezza. Un projet mené avec passion par Aurélie et son mari Julien, qui ont fait le choix de la Corse de l’intérieur pour installer leur commerce. Un rêve qui prend la forme d’une démarche engagée pour [...]

Din’Art Musik, le 3 en 1 à Calenzana

5 mars 2018

Din’Art Musik est un lieu atypique de Calvi. Avec comme chef d’orchestre Serge Ricco, l’ancienne Auberge du Coucou, s’est refait peau neuve pour devenir le Din’Art Musik : Un lieu cosmopolite mélangeant art culinaire, musique et expositions. Explication sur Pari(s) sur la Corse. [...]

Guest Porto-Vecchio, goût et convivialité

13 février 2018

À Porto-Vecchio, il est un lieu où le goût des produits et la convivialité des lieux ne font qu’un. Soucieuse de sélectionner des matières premières de qualité afin de vous faire déguster des burgers , salades et desserts , l’équipe de Guest Burger vous accueille comme à la maison. [...]

Le Grand Hôtel de Cala Rossa, Porto-Vecchio

30 janvier 2018

Caché dans une anse paisible du Golfe de Porto-Vecchio en Corse du Sud, le Grand Hôtel de Cala Rossa vit sa vie de belle maison de famille depuis 4 décennies. Un lieu atypique par excellence, rénové au fil du temps, où le mélange de modernité et de souvenirs surgis du passé ont créé [...]

A Cantina fête ses 6 ans à Bordeaux

12 octobre 2017

A Semana Corsa c’est la semaine Corse à Bordeaux. Des rencontres, des dégustations et des chants corses dans le centre ville. Cette année c’est aussi l’occasion de venir fêter les 6 ans d’A Cantina, le repère Corse de cette ville où il fait bon vivre située, depuis peu, [...]

Misincu, un hôtel dans le Cap Corse

13 septembre 2017

En juillet dernier, un hôtel cinq étoiles a ouvert ses portes sur la côte Est du Cap Corse. Associant charme, authenticité, et beauté, le Misíncu propose à ses clients une nouvelle définition du luxe. La préoccupation majeure de ses propriétaires, Sylvain Giudicelli et Reza Zographos, a [...]

Castel Brando, la dolce vita à la Cap Corsine

11 septembre 2017

« Il faut aller dans le jacuzzi, puis se poser au bord de la piscine et siroter un spritz pour savoir comme c’est bon ». La douce voix qui nous souffle ce conseil n’est autre que celle d’une célèbre chanteuse de jazz, une habituée du Castel Brando. Dans les allées de [...]
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