la Corse qui bouge et entreprend

épicerie corse

À la main : Épicerie fine Corse

27 avril 2015

La Corse s’est installée dans le 2ème arrondissement de Paris. En plein centre de la capitale, « À LA MAIN » est une nouvelle épicerie fine qui sent bon le maquis. Fraichement arrivés de l’île de beauté, les produits ont pris possession de l’étagère. Attablés sur les tables [...]

L’Epicerie Corse

2 novembre 2014

« Les richesses de la Corse sur le web » Ange Pozzo di Porgo Société : Agence de communication NiceToMeetYou   Pouvez-vous vous présenter en quelques mots ? Je m’appelle Ange Pozzo di Borgo, j’ai passé l’essentiel de ma jeunesse à Ajaccio et Corte, notamment au Lycée [...]

Une cuisine Corse qui étonne

23 octobre 2014

La cuisine corse ne se limite pas à la charcuterie et au fromage.Elle est riche et utilise les senteurs et les saveurs que l’on peut trouver dans la diversité de ses paysages. Savez-vous combien la Corse compte de restaurants étoilés au guide Michelin ? La marque au Bibendum a [...]

Tradition de l’épicerie Corse

15 octobre 2014

La 1er épicerie d’Europe….est Corse  La 1er épicerie d’Europe a été ouverte….en Corse. C’est dans la ville de Corte que vous la trouverez. Une pancarte annonce fièrement la rumeur : « Plus vieille épicerie d’Europe, ouverte depuis 1800 ». Des étagères pleines à [...]

2 cantines Corse à Paris

13 septembre 2014

Une envie de Corse ce midi ? 2 cantines Corses à découvrir dans la capitale  : A Loghja : Petite soeur d’une épicerie fine de Calvi . Une île adossée à la montagne au centre de la vie parisienne. Une île comme une arche de Noé, ouverte à tous ceux qui aiment la Corse et ses arômes. [...]