la Corse qui bouge et entreprend

Une cuisine Corse qui étonne

La cuisine corse ne se limite pas à la charcuterie et au fromage.Elle est riche et utilise les senteurs et les saveurs que l’on peut trouver dans la diversité de ses paysages. Savez-vous combien la Corse compte de restaurants étoilés au guide Michelin ? La marque au Bibendum a récompensé 10 restaurants cette année !

Une cuisine corse qui étonne 

Forte de sa tradition, elle a su évoluer pour surprendre par sa modernité. Ange Pozzo Di Borgo l’a bien compris. Ce corse exilé à Lille a créé en 2009, un site thématique autour de la cuisine corse. Passionné de gastronomie et surtout de son île, il a créé www.cuisinez-corse.com . Le site connait un succès immédiat. Les internautes viennent pour découvrir des idées de recettes à base de produits corses. La promesse du site : « C’est bon, c’est traditionnel et ça a du caractère » . Chaque semaine vous y découvrez une nouvelle idée à base de charcuterie, viandes, fromages, châtaignes, soupes, fruits de mer…Les idées sont illimitées. Le succès de son site et le constat que les produits corses de qualité existent mais qu’il faut les trouver, lui a donné l’idée de créer avec son frère qui habite à Ajaccio un site de e-commerce www.epicerie-corse.com. Les 2 frères sélectionnent pour vous des produits corses exceptionnels, et vous les envoient directement chez vous, sous 72h, depuis Ajaccio. Un site qui met en avant les producteurs corses et leur savoir faire ! A découvrir et à tester.

Cuisine corse

 

Alors comme on dit en corse : “bon’appetitu” !

epicerie corse

3 Comments on Une cuisine Corse qui étonne

  1. Terrific , ce est exactement ce que je cherchais! Votre post juste m’a épargné beaucoup de travail je ferai certain de mettre cela en bon usage!

  2. Souvent, les gens ne pensent pas combien de temps et les efforts qu’il faut pour travailler sur un tel excellent post . Mais je le fais ! Et je esteemyour efforts!

  3. Magnifique et très intéressant mis en place . Votre point de regard sur est plus ou beaucoup moins la même que la mienne . Merci !

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