Découvertes

Le temps des oursinades

2 janvier 2016

De décembre et avril, les corses se passionnent pour la dégustation des oursins. I Zini, ou encore la châtaigne des mers, se déguste en hiver pour des raisons de protection de l’espèce. En quelques années sa consommation est devenue un vrai plat synonyme de moment de partage en famille [...]

Les huitres corses

28 décembre 2015

La plaine orientale mérite que l’on s’y attarde pour ses paysages atypiques mais aussi pour des pauses gourmandes. C’est à quelques kilomètres au sud de Bastia que se trouvent deux étangs, repères sauvages d’eau douce où naissent les perles de Corse. C’est [...]

Noël Corse – fêtes et traditions

23 décembre 2015

Chaque région a ses traditions et ses coutumes de Noël. La Corse en pérpétue de nombreuses au fil du temps. Qu’il s’agisse de rassemblements, de partages, de chants ou de superstitions, elles représentent un patrimoine qu’il est important de transmettre aux nouvelles [...]

Du surf de gros en Corse

26 novembre 2015

Le week-end dernier, la Corse a connu un violent épisode venteux. Une alerte Orange synonyme de fortes perturbations climatiques avec des vents violents atteignant les 160 km/h ! Des conditions extrêmes qui ont incité les habitants à la plus grande prudence et qui ont rappelé, à ceux [...]

De Piana au désert des Agriates

21 novembre 2015

De Piana au désert des Agriates. Un titre simple et qui annonce 4 minutes de pure merveille d’une Corse vue du ciel. C’est grâce à un drone qu’il est aujourd’hui possible d’obtenir des images inédites qui donnent une perspective nouvelle à des paysages et des [...]

Salon du Chocolat 2015

28 octobre 2015

Le week-end dernier, la ville de Bastia étant en proie à une véritable effervescence pour la troisième édition du Salon du Chocolat. Un événement largement attendu par la population, après une édition 2014 annulée à la dernière minute suite aux mauvaises conditions météos. Au [...]

L’immortelle de Corse

21 octobre 2015

Comme son nom l’indique, l’immortelle ne se fane pas. Son odeur particulière confère aux territoires sur lesquels elle pousse une identité particulièrement marquée. Elle est utilisée sous des formes diverses et possède de nombreuses vertus, au premier rang desquelles une [...]

La Corse capitale des Échecs

17 octobre 2015

C’est l’un des tournois les plus prestigieux de la planète échiquéenne qui se tient en Corse à partir d’aujourd’hui. Il regroupe cette année un record de grands Maîtres internationaux en provenance d’Inde, Allemagne, France, Russie, Hongrie, Italie, Moldavie, Ukraine, [...]

Une ferme d’avenir en Corse

16 octobre 2015

L’association Fermes d’Avenir, créée fin 2013, porte un projet sociétal ambitieux pour promouvoir un nouveau modèle d’agriculture, basé sur les principes de l’agroécologie et en phase avec le contexte socio-économique actuel. Pour résumer plus simplement, le projet encourage une [...]

FabLab Corti

15 octobre 2015

Un FabLab est un espace ouvert qui s’adressent aux entrepreneurs, aux designers, aux artistes, aux bricoleurs, aux étudiants ou à tout autre personne qui veut passer plus rapidement de la phase de concept à la phase de prototypage. Il constitue aussi un espace de rencontre et de [...]

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