Corse

Essences Naturelles Corses : Un jardin qui fait du bien

19 juillet 2017

A San Nicolao, sur la plaine orientale, un jardin botanique donne naissance à des huiles essentielles corses qui s’exportent partout en Europe. Rencontre avec Essences Naturelles Corses et ses plantes aromatiques… Un producteur majeur d’huiles essentielles corses Des lauriers, du [...]

Patrimonio 2017 : L’ivresse du son des guitares

17 juillet 2017

L’été, la Corse vie au rythme des festivals. En quelques années, les plus importants sont devenus des références tant sur la qualité de leur programmation que sur le nombre de spectateurs. Lorsque l’un se termine, un autre débute à quelques kms de là : Calvi On the Rock, La Nuit des [...]

Le Potager de Caroline : Le goût du local à Ghisonaccia

17 juillet 2017

Depuis trois ans, Caroline met en valeur les fruits et les légumes de la région de Ghisonaccia dans son magasin « Le potager de Caroline ». Des produits de saison sélectionnés chez des producteurs du coin qu’elle connait très bien. Une vente en circuit-court qui connait un succès [...]

Bastia : Un jardin urbain sur la terrasse d’un hôtel

13 juillet 2017

Au Sud Hôtel, à Bastia, le toit-terrasse s’est transformé en un accueillant jardin où les plantes du maquis et le potager accueillent touristes et curieux du patrimoine naturel insulaire. « Scala di l’Ortu », un jardin en terrasse qui nous parle de la Corse. Une tâche de [...]

L’ Auberge des 2 Vallées en Castagniccia

12 juillet 2017

Des produits locaux, de la charcuterie maison, des fruits bio du jardin, des spécialités corses au four à bois le dimanche…Une cuisine traditionnelle avec vue exceptionnelle sur la Vallée d’ Alesani et la mer…Ca vous dit ? Pari(s) sur la Corse vous amène à l’Auberge des 2 [...]

La plus belle carte des vins de Corse

10 juillet 2017

L’association des sommeliers de Corse va décerner le trophée de la plus belle carte des vins à quatre établissements insulaires…Donner envie, expliquer, mettre en valeur, laisser le choix… Autant de qualités qu’une carte des vins doit avoir pour plaire à l’œil et au palais. [...]

Palazzu Nicrosi, demeure de charme au Cap Corse

3 juillet 2017

Edifié en 1877 par Pierre-Marie Nicrosi, le Palazzu Nicrosi est une maison bien connue des capcorsins. Depuis plus de 150 ans, cette « maison d’Américains » domine majestueusement la vallée de Rogliano et est sans doute l’une des plus belles du Cap Corse. Paul Saladini, descendant de [...]

Equì, l’appli pour valoriser le commerce local

1 juillet 2017

Mettre en relation les consommateurs soucieux d’acheter local et les commerçants engagés dans une démarche de valorisation de la culture corse, voilà l’objectif de l’application Equì, qui sera présentée à la foire de Luri les 8 et 9 juillet. Emmanuel Marti, co-fondateur du [...]

L.N Mattei, la tradition remise au goût du jour

1 juillet 2017

La boutique flambant neuve qui a ouvert ses portes fin mai sur la place Saint Nicolas de Bastia incarne le renouveau de la célèbre marque Cap Mattei. Pari(s) sur la Corse vous fait visiter ce « concept store » qui met l’apéritif traditionnel corse à l’honneur. Un lifting pour ses [...]

Les vins de Corse en fête à Luri

27 juin 2017

Les 8 et 9 juillet prochain, le village de Luri, sur le Cap Corse, accueillera, pour sa 28ème Edition, un évènement bien connu des amateurs de vins corses : La Fiera di u Vinu. Cet événement, fondé par le vigneron Jean Pieretti, sa compagne Antoinette, et d’autres membres [...]

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