la Corse qui bouge et entreprend

soupe corse

Idées de recettes corses

23 décembre 2016

Les fêtes de fin d’année permettent de se retrouver pour partager un repas en famille ou entre amis. La tendance du « fooding » et du « do it yourself » encourage les apprentis cuisiniers à prendre la direction des fourneaux pour des résultats…plus ou moins proches des [...]

La traditionnelle soupe corse

14 janvier 2016

Les températures extérieures baissent, prémice soudain d’un hiver qui s’installe doucement. C’est le moment de trouver des recettes de saison pour se réchauffer et faire le plein de vitamines ! La traditionnelle soupe corse, riche en légumes et parfumée, est le met idéal pour [...]