miel de corse

Le miel corse dans les mains des chercheurs

12 avril 2018

Depuis les années 1980, l’Université de Corse et le CNRS ont accompagné la structuration de la filière apicole insulaire. A travers un nouveau programme de recherche, cette dynamique permet d’ouvrir d’autres perspectives avec des niches commerciales diversifiées pour sa production. [...]

Qui miel me suive à Galéria

24 mai 2017

Activité traditionnelle de l’île, l’apiculture corse se doit d’être perpétuée. Une mission que Pauline Deniset, jeune apicultrice de Balagne, a entrepris avec succès ! Elle nous parle de son métier et de l’importance de consommer local ! Production 100% artisanale, le Miel de [...]